Decydując się na zakup kuchenki mikrofalowej musi zwrócić uwagę na jej parametry i cechy. Produkowane są one w różnych kolorach i gabarytach, co sprawia, że możemy dobrać kuchenkę mikrofalo do swoich oczekiwań
Na początku musimy zdecydować się na kolor kuchenki. Dostępne są one w różnych wariantach kolorystycznych jak np. białym, srebrnym, czarnym, inox (stal nierdzewna). Jeżeli chcielibyśmy kuchenkę w kolorze srebrnym warto jednak pokusić się o kuchenkę w kolorze inox (stal nierdzewna), ponieważ kuchenki srebrne są tylko malowane na kolor srebrny i ich kolor z czasem może się ścierać. Natomiast kuchenki w kolorze inox wykonane są ze stali nierdzewnej, która jest łatwa w utrzymaniu czystości oraz jej kolor na przestrzeni lat nie ulega zmianie. Kolejną kwestią jest dobór odpowiedniej wielkości urządzenia. Kuchenki mikrofalowe różnią się od siebie m.in. pojemnością, a ta z kolei wpływa na wielkość urządzenia. Musimy wiedzieć przed zakupem takiej kuchenki ile mamy przeznaczonego miejsca na jej zagospodarowanie. Najmniejsze kuchenki, czyli posiadające najmniejszą pojemność to kuchenki 17 litrowe, największe to kuchenki z 26 litrami pojemności. Często kuchenki z największą pojemnością mają dodatkowo wbudowany termoobieg, który dodatkowo wpływa na wielkość urządzenia (np. ZELMER 29Z024). Gdy już zdecydowaliśmy się na kolor i wielkość urządzenia przyszedł czas dobranie odpowiednich parametrów urządzenia. Warto jest by kuchenka posiadała wyświetlacz elektroniczny, ponieważ za jego pomocą możemy dobrać odpowiednie parametry przyrządzonej potrawy jak np. czas działania mikrofal i ich moc.
Przy zakupie kuchenki koniecznie należy zwrócić uwagę na jej programy. Standardowa kuchenka posiada funkcję rozmrażania i podgrzewania potraw. Natomiast droższe kuchenki mają dodatkowych kilka programów m.in. automatycznego kucharza czyli program dobierający sobie sam czas gotowania, kombinację mikrofal i grilla. Do dodatkowych programów możemy zaliczyć również rozmrażanie czasowe i wagowe.
Moc mikrofali nie jest aż tak mocno istotna przy wyborze kuchenki mikrofalowej, ale im wyższa tym można szybciej przyrządzić lub podgrzać potrawę. Przy wyborze kuchenki mamy do wyboru również kuchenkę z grillem bądź bez grilla. Warto pokusić się o kuchenkę z grillem, ponieważ skraca czas przygotowania potrawy.
Dodatkowym atutem kuchenki mikrofalowej jest fakt, gdy posiada ona wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej, ponieważ znacznie ułatwia to czyszczenie kuchenki i jest to wnętrze bardziej higieniczne od wnętrza emaliowanego.
Co prawda statystyczny polak nie jest przyzwyczajony do przyrządzania potraw w kuchence mikrofalowej oprócz takich szybkich dań jak: pizza, popcorn, frytki itp., Poza tym dania przyrządzane w kuchence mikrofalowej są strasznie niezdrowe, ponieważ krótki czas działania fal mikrofalowych powoduje, że nie wszystkie bakterie i drobnoustroje ulegają zniszczeniu. Dodatkowo kuchenki mikrofalowe mają jedną zasadniczą wadę. Podczas przyrządzania lub podgrzania potrawy niedogrzany jest środek potrawy, tzn., że w przypadku np. podgrzania zupy będzie ona ciepła na środku talerza, a na jego krańcach wręcz gorąca.