Przed zakupem piekarnika musimy się przede wszystkim zastanowić jaki interesuje nas rodzaj piekarnika. Czy to ma być piekarnik wolnostojący, czy może pod zabudowę. Mamy wiele rodzajów aranżacji piekarnika w kuchni. Możemy go zabudować w słupku, bądź tradycyjnie pod płyta grzewczą. Piekarniki, które zabudowuje się pod płyta grzewczą mogą mieć sterowanie zależne lub niezależne. Sterowanie zależne od płyty oznacza, że na panelu piekarnika znajdują się pokrętła którymi sterujemy płytą gazową bądź ceramiczną. Do każdego piekarnika zależnego jest przypisana odpowiednia płyta grzewcza. Piekarniki niezależne mają na panelu pokrętła, którymi sterujemy tylko i wyłącznie piekarnikiem. Można je dowolnie aranżować co stanowi ich dodatkowy atut. Jest to ważne przy planowaniu kuchni, ponieważ gdy chcemy zabudować piekarnik w słupku to nie możemy kupić piekarnika i płyty zależnej gdyż nie mają możliwości dowolnej zabudowy. Jeżeli mamy małą kuchnię najlepszym rozwiązaniem będzie piekarnik kompaktowy, ponieważ łączy w sobie funkcję piekarnika i kuchenki mikrofalowej, niestety jego wadą jest dość wysoka cena. Kolejną kwestią na którą warto zwrócić uwagę przy zakupie piekarnika jest jego wygląd. W przypadku gdy podoba nam się kuchnia w stylu retro możemy wybrać nowoczesny piekarnik, ale wyglądem przypominający te sprzed kilkudziesięciu lat. Dodatkowo możemy dokupić płytę gazową idealnie pasująca do piekarnika. Do wyboru mamy kilka kolorów takich zestawów np. kremowy, czarny, brązowy (np. zestaw Hotpoint-Ariston PH640 MSTU (AN) + FR 540.2(AN) – cena zestawu wynosi około 2 000 zł). Jeżeli dysponujemy dużą przestrzenią w kuchni, którą pragniemy zagospodarować warto zwrócić uwagę na piekarniki z niestandardową szerokością np. 90 cm (np. Hotpoint-Ariston MR 940.3 (AN)/HA). Jest to znakomite rozwiązanie w dużych kuchniach zwłaszcza, ze producenci produkują płyty gazowe, ceramiczne i indukcyjne tej samej szerokości. Kolejną kwestią na którą warto zwrócić uwagę jest cena oraz klasa energetyczna piekarnika, ponieważ piekarnik będzie używany co jakiś czas warto zadbać by przy tym nie pobierał dużo prądu. Najlepsza klasa piekarnika to A+, ale najczęściej można spotkać te w klasie A. Przy zakupie piekarnika musimy zwrócić uwagę na jego funkcje. W przeciętnym piekarniku mamy 6 programów, zaś w niektórych piekarnikach mamy dodatkowe programy np. program do pieczenia chleba, ciast, pizzy itp. Nie zawsze będziemy korzystać z wszystkich funkcji, dlatego warto zastanowić się czy aby najdroższy i najlepiej wyposażony piekarnik będzie najlepszym rozwiązaniem w naszej kuchni. W przypadku gdy nie będziemy często korzystać z piekarnika i wiemy, że pewne funkcje nam się nie przydadzą, warto kupić piekarnik z niższej półki, ale z funkcjami dostosowanymi do naszych oczekiwań. Najlepiej wyposażone piekarniki mają np. podwójny termoobieg, termosądę itp. Są to bardzo przydatne funkcje, ale dla przeciętnego domownika mogą być zbyteczne.
Przed zakupem piekarnika warto wziąć pod uwagę bezpieczeństwo domowników. Ponieważ piekarnik jest urządzeniem, który wytwarza ciepło nawet do 500 stopni Celsjusza jego obudowa jak i również drzwiczki nagrzewają się co może spowodować poparzenie osób, które przypadkowo dotkną np. drzwiczki piekarnika. Dlatego przed zakupem musimy sprawdzić czy piekarnik posiada np. podwójną szybę w drzwiach, która sprawia, że można bez obawy dotykać drzwiczki piekarnika podczas jego pracy. Warto aby piekarnik posiadał również wyłącznik bezpieczeństwa oraz zabezpieczenie przed uruchomieniem przez dziecko. Droższe modele piekarników oferują dodatkowo np. elektryczną blokadę drzwiczek podczas jego pracy (np. Bosch HBA 78S750). W piekarnikach mamy do wyboru dwa rodzaje prowadnic. Są to prowadnice wytłaczane i prowadnice teleskopowe. Wygodniejsze i na pewno lepsze są prowadnice teleskopowe, ponieważ możemy z łatwością wysunąć blachę z piekarnika. Jeżeli decydujemy się na zakup piekarnika warto kupić piekarnik z prowadnicami teleskopowymi. Piekarniki z takimi prowadnicami są troszkę droższe, ale warto zapłacić za taką odrobinę wygody i luksusu. Standardowe piekarniki otwierają się z góry na dół, ale istnieją również piekarniki z wózkiem. Oznacza to, że zawartość piekarnika wraz z blachami wysuwa się jak szuflada (np. Bosch HBB73C450E). Jest to bardzo praktyczne i wygodne ułatwienie przy korzystaniu z piekarnika
Firma Bosch wprowadziła również do produkcji piekarniki, które otwierają się z prawej na lewą stronę bądź odwrotnie. Jest to ciekawe rozwiązanie i niezwykle praktyczne zwłaszcza w kuchniach gdzie standardowy sposób otwierania piekarnika nie mógłby być zastosowany (np. Bosch HBL 33B550). Po kulinarnych popisach należy umyć piekarnik, a nie jest to zadanie łatwe. Większość modeli piekarników ma programy do czyszczenia piekarnika jak np. funkcję pyrolizy lub katalizy. Polegają one na nagrzaniu piekarnika do wysokich temperatur, dzięki czemu cały tłuszcz i zanieczyszczenia zostają wypalone. Jest jeszcze kilka kwestii na które warto zwrócić uwagę przy zakupie piekarnika. Należą do nich m.in. oświetlenie wnętrza piekarnika, które moim zdaniem powinien mieć każdy piekarnik oraz w przypadku piekarników ze stali nierdzewnej powłoka Anti-Fingerprint. Jest to powłoka, która zabezpiecza piekarnik przed śladami palców, co powoduje, że czyszczenie piekarnika na zewnątrz jest o wiele rzadsze. Dodatkowym ułatwieniem w dobrym piekarniku jest jego wyświetlacz, który powinien być jasny i czytelny. To dzięki niemu będziemy w stanie dobrać najlepsze parametry i program do tego co zamierzamy przyrządzić w piekarniku.